
April 22, 2008
De rijken regeren...de armen zitten met de gebakken peren.




Wat betreft consumenten regelgeving is men een beetje overgeleverd aan wat de vrijemarkteconomie (multinational of national) zo al aanbied, om het zo maar eens uit te drukken.




“Mexico is seeking substantial foreign investment in various sectors to help it achieve the economic growth it needs to take its country forward economically. Companies large and small are being sought and even micro-companies who have specialist knowledge in niche markets may find business opportunities in Mexico.
The Free Trade Agreement will enable companies working in non-restricted product and service areas to sell their goods and services in Mexico with little or no import tariff (free by 2007)”

=================================
Post history:
Music: Neue Deutsche Welle – 80
Date: 2008-04-19
Time: 8:44 PM
Weather: 34 ° Celsius
April 21, 2008
Nederland in de schulden..? Mexico idem...!





Waarom? Omdat de huizenmarkt hier geen Wet Waardering Onroerende Zaken kent. Iedereen kan zich vragen wat hij of zij wil. Maar de echte waarde van de meeste huizen hier, gezien de kwaliteit waarmee ze gebouwd zijn, varieerd dramatisch naar beneden.

April 16, 2008
Om honger van te krijgen...smakelijk eten!
Nu we het toch over BBQ-en en andere lekkere dingen hebben kunnen we ook gelijk de verschillen aangeven wat je zoal in een land als thé Americas (noord en zuid) te wachten staat als je voor langere tijd van huis weg bent, of zoals ik zelfs geëmigreerd. De volgende beelden kunnen schokkend zijn voor dieet fanaten dus gelieve deze post over te slaan...
Frietje met bittergarnituur, typisch Nederlands?

Te erg voor woorden maar er is hier geen enkel alternatief voor de zogenaamde "vette hap" dan de Chili Cheese Fries, niet echt Mexicaans maar wel Texaans van origine, alleen dat het in Mexico met extra jalapeño pepers wordt geserveerd. Het gerecht bestaat uit frieten met Chili con Carne eroverheen geserveerd, dan wat geraspte Cheddar Cheese eroverheen, even laten smelten in de magnetron (1 á 2 minuten,) smullen maar...de jalapeños worden apart erbij geserveerd.
Chili Cheese Fries:

De meest verkochte hap in Nederland denk ik blijft nog steeds de "Chinees". Iets wat in de ons zo vertrouwde omgeving verkocht werd bij de "afhaal chinees" en altijd heerlijk was. Deze missen we wel het meest, want in de vorm zoals wij die kennen wordt die hier niet verkocht. Helaas!

Een alternatief voor de Chinees hier, zijn de Chinese Noodles zaakjes of te wel de instant noodles die hier aan populariteit winnen. Zie hier een typische "noodle dish":

Een andere oh zo lekkere hap die ik in Nederland vaak haalde was het Griekse pita gyros broodje, heerlijk die combinatie van brood, geroosterd vlees en veel tzatziki. Het meeste wat we hier wel missen is de echte feta, niet dat het er niet is maar het is zo verdomd duur hier. Natuurlijk om hun eigen kazen te beschermen die bij lange na niet de volle smaak en pittigheid hebben als onze kazen of de echte griekse feta. Er zijn alternatieven maar deze halen bij lange na niet de smaak van de echte kaas, zoals wij die kennen.
Pita-Gyros:

Het alternatief voor de pita-gyros is de gordita een heerlijk dikke mais tortilla gevuld met geroosterd vlees of te wel "Carne el Pastor". Qua vulling kan de gordita nog wel eens variëren en men moet van te voren dan ook even vragen welke gordita vulling men verkoopt, soms kan men meerdere variaties kiezen. De basis bereiding van gorditas is op een comal, maar er zijn ook hierin variaties mogelijk, namelijk dat de gordita in een hete pan met olie wordt toebereid.
Gorditas:

De "gorditas" (in het Spaans ook wel "de dikke" genoemd) moet men niet verwarren met deze dames die ook gorditas genoemd worden:

Frietje met bittergarnituur, typisch Nederlands?

Te erg voor woorden maar er is hier geen enkel alternatief voor de zogenaamde "vette hap" dan de Chili Cheese Fries, niet echt Mexicaans maar wel Texaans van origine, alleen dat het in Mexico met extra jalapeño pepers wordt geserveerd. Het gerecht bestaat uit frieten met Chili con Carne eroverheen geserveerd, dan wat geraspte Cheddar Cheese eroverheen, even laten smelten in de magnetron (1 á 2 minuten,) smullen maar...de jalapeños worden apart erbij geserveerd.
Chili Cheese Fries:

De meest verkochte hap in Nederland denk ik blijft nog steeds de "Chinees". Iets wat in de ons zo vertrouwde omgeving verkocht werd bij de "afhaal chinees" en altijd heerlijk was. Deze missen we wel het meest, want in de vorm zoals wij die kennen wordt die hier niet verkocht. Helaas!

Een alternatief voor de Chinees hier, zijn de Chinese Noodles zaakjes of te wel de instant noodles die hier aan populariteit winnen. Zie hier een typische "noodle dish":

Een andere oh zo lekkere hap die ik in Nederland vaak haalde was het Griekse pita gyros broodje, heerlijk die combinatie van brood, geroosterd vlees en veel tzatziki. Het meeste wat we hier wel missen is de echte feta, niet dat het er niet is maar het is zo verdomd duur hier. Natuurlijk om hun eigen kazen te beschermen die bij lange na niet de volle smaak en pittigheid hebben als onze kazen of de echte griekse feta. Er zijn alternatieven maar deze halen bij lange na niet de smaak van de echte kaas, zoals wij die kennen.
Pita-Gyros:

Het alternatief voor de pita-gyros is de gordita een heerlijk dikke mais tortilla gevuld met geroosterd vlees of te wel "Carne el Pastor". Qua vulling kan de gordita nog wel eens variëren en men moet van te voren dan ook even vragen welke gordita vulling men verkoopt, soms kan men meerdere variaties kiezen. De basis bereiding van gorditas is op een comal, maar er zijn ook hierin variaties mogelijk, namelijk dat de gordita in een hete pan met olie wordt toebereid.
Gorditas:

De "gorditas" (in het Spaans ook wel "de dikke" genoemd) moet men niet verwarren met deze dames die ook gorditas genoemd worden:


enne smakelijk eten alvast....
April 15, 2008
Nederland verbied BBQ?

Nou ik begrijp hier helemaal niets van anders dan dat het een doorgeslagen gefrustreerde Groenlinks partij is die anderen hun BBQ genot wil verbieden omdat het 12 procent van de fijnstof in de lucht zou veroorzaken (?)

Lief Nederland hier in Mexico en Noord Amerika is de BBQ onderdeel van de keuken, dat betekend dat er zo´n 93 miljoen Mexicanen en nog eens drie keer zoveel Amerikanen wekelijks hun BBQ of te wel "Carne Asada" houden en aan de lucht voor zoveel fijnstof zorgen dat Nederland daar 3 maanden lang zure regen aan over houd. Dus doe me een plezier maak je niet nog onpopulairder dan Nederland al is en rot op met je maatregelen, want alles wat er in Nederland als eerste wordt geintroduceerd is aan de andere kant van de wereld al 50 keer overschreden. Ze lachen zich dood hier met jullie.

April 9, 2008
Waarom ook alweer ? Ach já daarom!
Voor diegene die dachten dat ik naar een culture shock toeliep hebben toch wel gelijk, tenminste als je de symptomen beoordeeld. Ik mis voor geen meter Nederland en vooral als ik de kranten en nieuwsberichten lees, is het alleen maar met mijn hoofd schudden. Wat ik wel af en toe mis is het typische multiculturele eten wat we hier niet zo hebben, zoals chinees, griek, shoarma en de heerlijke frieten met zuurvlees. Niet echt allemaal bijzondere gerechten als je het vergelijkt met wat de Mexicaanse "cuisine" allemaal te bieden heeft, maar tóch. Hier heeft men meer de fast food keten te verduren, allemaal Amerikaans "of course"...maar je raakt snel uitgegeten en gekeken. Hoedanook, hier het schokkend nieuws van NL. Om je dood te schamen.
Als ik de "krantenkoppen" van Nederland erop nasla dan weet ik gelijk weer waarom ik weggegaan ben, oordeel zelf..
Zonder woorden...maar als ik het dan toch even wil samenvatten waarom ik Nederland eindelijk tabée heb gezegd dan is het wel om deze krantekoppen..!
als je de reacties erbij leest is het helemaal foei...Nederland ´t wordt tijd voor een andere richting...

Zonder woorden...maar als ik het dan toch even wil samenvatten waarom ik Nederland eindelijk tabée heb gezegd dan is het wel om deze krantekoppen..!

Even rechtzetten...die dip..


April 7, 2008
1 April grappen


April 3, 2008
Google maakt (mijn) i-business mogelijk...










Ik hoop een ieder in ieder geval nu te hebben overtuigd dat er niet veel voor nodig is een bedrijf voor jezelf te starten, zolang er markt is voor je ideëen en kennis, zolang kun jij er geld mee verdienen, en zonder tussenkomst van een bedrijf die je in dienst neemt om alleen maar je kennis en ervaring "uit te buiten" inplaats in je te investeren. Nu doe ik het met Google. Dankzij Larry Page en Sergey Brin
Groeten van uit een zonnig Mexico.
April 2, 2008
Begin de dag met....
Alles kan ook anders...



Het geeft wel een beetje een beklemmend gevoel want, in het zuiden is men heeeel arm en in het noorden is men heeeel rijk. En we zitten daar een beetje tussenin, dus Nederland immigratie problemen, kom hier maar eens kijken hoe men dit oplost, niet dus. Maar ze krijgen hier ook niets dat is het verschil waarom je er hier geen last van hebt. Oeps nu ga ik denk ik teveel aan de rechtse kant zitten, ok daar laat ik het dan bij. Ik wilde alleen maar even laten zien dat ik ook leuke dagen heb, hier in de “Wild Wild West”.
MEER mooie fotos kijken KLIK foto
![]() |
Planetario Alfa - Monterrey |
Subscribe to:
Posts (Atom)
Begin weer te schrijven
Het is effe wennen want veel is veranderd moet effe wennen aan de nieuwe stijl van bloggen maar ik begin weer te schrijven en mijn blogs zul...
-
... We are lucky that this city is chosen for the Forum. The Forum is a global event that occurs every four years and that connects cities f...
-
Vandaag openden de kranten met de volgende zin: "Zonder waarschuwing en beginnend rond 10:00 uur in de morgen werd de zo stille Paasv...